Alun

Alunul (Corylus avellana) este un arbust fructifer apreciat pentru nucile sale oleaginoase, bogate în grăsimi sănătoase, proteine și fibre.

Este o plantă rezistentă, care se adaptează bine în diverse tipuri de sol și climat, necesitând puțină îngrijire. Alunul este folosit atât în scopuri alimentare, cât și ornamentale, iar fructele sale – alunele – sunt consumate crude, prăjite sau în diverse preparate dulci și sărate

Întreținere și cerințe de cultură

• Soare: Preferă locurile însorite sau semiumbrite.

• Sol: Se dezvoltă bine în soluri fertile, ușor acide, bine drenate.

• Udare: Necesită udări moderate, mai ales în perioadele secetoase.

• Tăiere: Se recomandă tăieri de formare și rărire a tufei în fiecare an.

• Polenizare: Majoritatea soiurilor sunt parțial autofertile – este recomandat să se planteze mai multe exemplare pentru o producție mai bună.

Beneficii ale alunului

• Fructe nutritive: Ideale pentru o dietă echilibrată, energizante și sănătoase.

• Producție bogată: Alunul produce constant an de an, fără cerințe mari.

• Estetic: Arbust ornamental potrivit și pentru garduri vii sau colțuri decorative.

  ✅ Cum se plantează alunul 

  📅 Perioada ideală de plantare:

  • Toamna – din octombrie până la îngheț.

  • Primăvara – înainte de pornirea vegetației (februarie-martie).

  ---

  1️⃣ Alegerea locului

  • Soare: Alege un loc bine luminat.

  • Sol: Preferă soluri fertile, ușor acide, bine drenate.

  • Evită: terenurile mlăștinoase sau cu apă stagnantă.

  ---

  2️⃣ Pregătirea solului

  • Săpați o groapă de plantare de aprox. 40 x 40 x 40 cm.

  • Amestecați pământul scos cu:

    • mraniță sau compost bine fermentat

    • 100-150 g îngrășământ natural (bălegar, gunoi de grajd descompus)

  ---

  3️⃣ Plantarea propriu-zisă

  • Introduceți rădăcina alunului în groapă, fără să fie îndoită.

  • Punctul de altoire (dacă există) trebuie să fie deasupra nivelului solului.

  • Acoperiți rădăcinile cu pământ și tasați bine pentru a elimina aerul.

  • Formați o golfuleț în jurul trunchiului pentru a reține apa.

  ---

  4️⃣ Udare

  • Udați din abundență după plantare (10–15 litri).

  • În primele luni, mențineți solul reavăn.

  ---

  5️⃣ Distanțare

  • Pentru o tufă liberă: lăsați 3-4 metri între plante.

  • Dacă vrei gard viu: poți planta la 1–1,5 metri.

  ---

  6️⃣ Îngrijire după plantare

  • Tăieri ușoare de formare în primăvară.

  • Mulcire la bază cu paie/frunze uscate pentru reținerea umidității.